Agent de transformation F-H OCA1244...

Nombre de postes
1
Secteur
Agriculture - Ind. Forestière - Pêche
Contrat
CDI
Durée du contrat
CDI
A partir du
12-02-2020
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Agent de transformation F-H OCA124434-79

Description du poste

L'ANEFA, Association Nationale pour l’Emploi et la Formation en Agriculture, a été créée en 1992 par les partenaires sociaux de l’agriculture pour développer l'emploi et la formation en agriculture. Elle a pour objectifs : - de communiquer sur les métiers et les formations de l’agriculture ; - de promouvoir l’emploi agricole ; - d'informer sur les besoins en recrutement de salariés agricoles. L'ANEFA est présente, en régions et départements, grâce à son réseau.
Lieu de travail : ETALLUD (79200)
Contrat proposé : CDI temps plein
Secteur d'activité : Elevage Caprin
Poste : Descriptif du poste :
Fromagerie artisanale de moins de 10 salariés, fabricant des fromages de chèvres lactiques, recherche un(e) Fromager(ère) pour seconder la responsable d'atelier.
Vos missions :
A l’extérieur de la fromagerie
Collecte du lait (contrôle des volumes et des températures).
A l’intérieur de la fromagerie :
- Transfert du lait collecté en bassine, contrôle de l’acidité et de l’emprésurage
- Réalisation de toutes les étapes de fabrication du fromage à la main (moulage à la louche, démoulage, retournement, égouttage, salaison, centrage…)
- Conduite de l’affinage sur les différents jours de fabrication
- Mise en caisse des fromages avec gestion des stocks
- Gestion des expéditions (organisation des départs)
- Traçabilité et suivi administratif
- Nettoyage du matériel et entretien des locaux.
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe et de manière autonome.
Type de contrat :
- CDI - 35h par semaine (de 6h00 à 13h) avec heures supplémentaires rémunérées.
- Travail les dimanches et jours fériés par roulement de personnel Salaire : 1809 €/brut Le poste requiert:
- Motivation - Capacité d’adaptation
- Sens de l’organisation - Réactivité Poste à pourvoir immédiatement

Expériences

Aucune

Compétences

Débutant(e) accepté(e) mais formé(e) en transformation fromagère
- formation initiale ou continue.
Formation : Indifférent
Expérience professionnelle : Débutant accepté
Date prévue d’embauche : 17/02/2020
Salaire brut : 1809€ brut
Repas : Repas OK / A charge salarié
Logement : Pas de logement sur place


Merçi de postuler :http://anefaemploi.com/consult.php?offre=74fc15814350758497&job=453

Site Web ou détail de l'offre

http://www.anefa.org/

Niveau d'études

Licence, Bac+3 (L3)

Permis de conduire

Aucun

Permis secondaire

Aucun

Adresse

LE TALLUD (79200)
79200 Le Tallud
DEUX-SEVRES
POITOU-CHARENTES
France

 L'entreprise

ANEFA

L'ANEFA, Association Nationale pour l Emploi et la Formation en Agriculture, a été créée en 1992 par les partenaires sociaux de l agriculture pour développer l'emploi et la formation en agriculture. Elle a pour objectifs : - de communiquer sur les métiers et les formations de l agriculture ; - de promouvoir l emploi agricole ; - d'informer sur les besoins en recrutement de salariés agricoles. L'ANEFA est présente, en régions et départements, grâce à son réseau.

http://www.anefa.org/

8, rue Albert Joly 78000 Versailles
78000 Versailles
YVELINES
ILE-DE-FRANCE
France